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营养与食品卫生学名词解释
知识点植物化学物 合理营养 分子营养学 营养流行病学 氨基酸模式 维生素 营养调查 食品细菌相 油脂酸败 冷冻食品 绿色食品 有机食品
描　述本篇笔记主要归纳了营养与食品卫生学的四十五个名词的解释。包括营养、植物化学物、合理膳食、合理营养、营养不良、个体化营养、分子营养学、营养流行病学、蛋白质互补作用、维生素、食品营养价值、营养质量指数、营养调查、食品新资源、膳食结构、诊断膳食、肠内营养、绿色食品、营养支持治疗、食品污染等。
2018-12-27阅读(0)
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