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糖酵解途径中的关键酶是
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可出现凹陷性水肿的情况是体内潴留水超过
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心肌梗死营养治疗的原则是______。
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肥胖症的并发症是______。
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与人体免疫功能密切的维生素为______。
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谷类蛋白质的组成不包括______。
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在人体内不产生能量的营养素有______。
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高蛋白膳食可影响药物效果的是______。
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血浆胆固醇(TC)的正常值是______。
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高能量高蛋白膳食的禁忌证是
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与人体蛋白质氨基酸模式最接近的食物是
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生育酚中生物活性最大的是______。
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蛋白质的元素组成与脂肪相比较，特有的元素是______。
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高血压最常见的最危险的急性致命性合并症是______。
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动物蛋白质之所以比植物蛋白质营养价值高，主要是因为______。
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高温环境作业人员膳食中的蛋白质来自动物性食物和大豆类食物的百分比应是
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大米和大豆混合食用，可提高其蛋白质的生物价。 大米和大豆混合食用和作用是______。
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以下脂肪酸属于单不饱和脂肪酸的是______。
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对食物进行营养强化的主要目的不包括
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临床试验证明，膳食胆固醇每增加100mg，血胆固醇可升高约______。
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