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我国建议学龄前儿童每天蛋白质供能为总能量的
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糖尿病饮食计算常用的食品交换法对食品进行分类的依据是
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发生癞皮病，可能因为长期单调食用______。
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肥胖妇女(BMI＞29.0)的孕期体重增长范围应该是______。
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男性，57岁，行胃大部切除术。手术后发生口角炎、周围神经炎等，提示膳食中缺乏______。
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叶酸缺乏可导致______。
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普外手术前应禁食的时间至少是______。
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能保持维生素B6较稳定的环境是______。
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维生素A在婴幼儿生长发育中的作用不包括
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对基础代谢影响因素的叙述，错误的是______。
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食用不新鲜的金枪鱼易发生食物中毒，其有毒成分是______。
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食品污染的种类有______。
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维生素的特点之一是______。
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谷类烹调过程中，会明显增加维生素损失的烹调方法是______。
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航海时，船舰上常需要贮备应急食品以备在紧急情况下使用，这种应急食品应当是
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体内钙的主要存在形式是______。
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一般认为菠菜与豆腐共同烹调是一种不科学的食物搭配。 在豆腐中，含有较丰富的营养素素是
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脂肪肝的饮食治疗重点是调整能量、蛋白质和脂肪，下列正确的是______。
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管喂膳食的注意事项，正确的是
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与牛奶的比重大小有关的因素是______。
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