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食物中叶酸的烹调损失率为______。
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老年人机体多种功能减退。为了促进健康，老年人的膳食营养应有相应的调整。与成年人相比 总能量摄入量应
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慢性阻塞性肺疾病患者，膳食中应注意补充______。
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严重肝性昏迷患者如需补充蛋白质，应首选
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航天员体重减轻的主要原因是
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长期口服避孕药会增加哪些营养素的需要量______。
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维生素C在解毒过程中主要是提供______。
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沙门菌食物中毒主要表现为______。
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动物实验发现，大量摄入可致孕期动物胚胎吸收、流产或出生缺陷的维生素是______。
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胆石症患者营养治疗时应多选富含维生素K的食物，如
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引起葡萄糖球菌肠毒素食物中毒的食物主要是
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自由基的特点有______。
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中国居民DRIS建议，幼儿每日膳食钙的适宜摄入量为
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牛磺酸含量异常丰富的食物是______。
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A.封闭型问题B.开放式问题C.倾向型问题D.试探型问题E.索究型问题
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大豆中具有雌激素样作用的物质是______。
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不可能使基础代谢水平升高的因素是______。
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婴儿开始合成免疫球蛋白A的时间是______。
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胃壁细胞分泌的内因子可与维生素B12结合，从而______。
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患者，男性，16岁，因头痛、眼睑水肿和下肢轻度凹陷性水肿、尿少住院治疗
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