多选题下列选项中______为优质肉用绵羊品种。
多选题家常海参的菜品特点有______。
多选题可以代替鳜鱼制作彩色鱼夹的鱼有______。
多选题______适合于制作塌类菜品。
多选题加工牛蛙时可留用的可食部位是______。
多选题下列选项中关于泡达粉的正确叙述是______。
多选题下列原料中适合制作茸泥的是______。
多选题烤乳猪中乳猪在腌制时不需要的调味料有______。
多选题豉蚝汁中起增香和提鲜作用的调料是______。
多选题下列选项中关于葡萄酒的正确叙述是______。
多选题芙蓉鱼片中主要的调料有______。
多选题制作牛肉茸泥可选择的部位有______。
多选题调制千岛汁的主要原料有______。
多选题田螺在加工时水中添加的盐、油,是为了便于排出______。
多选题与醋椒鳜鱼风味相同的菜品有______。
多选题制作梁溪脆鳝的原料应选择______。
多选题牛柳汁中用到的原料有______。
多选题叉烧肉的操作要领有______。
多选题OK汁在烹饪中的用途有______。
多选题清远三黄鸡的特点是() 。
