单选题冷冻、冷藏设备的温度调节原则是______。
单选题膳食纤维主要的食物来源是______。
单选题______不属于压力容器。
单选题______被称为起阳草，是中医认为有壮阳作用的叶菜。
单选题天然气的热值较高，一般为______。
单选题产品成长期定价策略的主要目的是______。
单选题食用安全性是指由某种原料加工而成的菜点______。
单选题我国南方地区酿制黄酒的原料是______。
单选题厨房的煤炉、炉灶、电热源设备及电源控制柜都应有专人负责，要制定厨房防火制度，要______。
单选题冷冻、冷藏设备的温度调节应______。
单选题电磁炉的炒菜锅在使用后，应______。
单选题接受职业道德教育几乎是一种______。
单选题销售预测所需资料的收集，一是估计销售的菜点种类及单个菜点的销售数量，二是______。
单选题章鱼属于______动物。
单选题在体内以焦磷酸硫胺素的形式构成辅酶的是______。
单选题植物油中主要含有______。
单选题高档菜肴定价适宜采用______。
单选题社会主义较其之前的各个社会形态有不同的特点，开创了______之间的一种新型社会关系。
单选题遵纪守法包括学法、知法、守法、用法，遵守企业______。
单选题影响销售的因素有很多，从预测的角度来看，主要包括______、天气状况、特殊事件、顾客偏好。