单选题中国居民平衡膳食宝塔中建议的各类食物摄入量一般是指各类食物的______。
单选题由于罐头内食品装填过量或真空太低等引起的胖听为______。
单选题下列选项中对藻类植物描述正确的是______。
单选题含油脂的食品在储存过程中受______的作用而发生油脂的酸败。
单选题细菌性食物中毒不包括______。
单选题关于产品成长期的定价策略，下列说法错误的是______。
单选题净料率有______、生料率和成品率之分。
单选题新鲜叶菜类原料中______含量较少。
单选题处于产品衰退期的饮食企业只要有服务能力限制，就应该以______来制定销售价格。
单选题自然界食物中不能单独存在的是______。
单选题配菜间对于刀、砧板、抹布、配菜盘等用具的管理措施是______。
单选题净料单位成本是______之比。
单选题冷冻饮品原料杀菌后至少在4h内将温度降至______以下。
单选题______属于净料范畴。
单选题成年人一般每日应食用______克以上的新鲜蔬菜和100～200克左右的水果。
单选题产热营养素在体内消化率最高的是______。
单选题渗透价格策略一般适用于产品的______。
单选题脂肪对人体有着重要的作用，但不能______。
单选题选购厨房燃气设备时首先应考虑______。
单选题人体的消化腺是______。