判断题经营效益好的餐饮企业不使用价格折扣定价策略。( )
判断题引起食物中毒的食物应直接销毁。( )
判断题胃酸能够杀灭随食物进入胃内的细菌。( )
判断题“君子爱财，取之有道”是指个人利益的获取要建立在个人利益最大化的基础之上。( )
判断题食盐中加碘是防治碘缺乏的重要途径。( )
判断题饱和脂肪酸主要存在于植物脂肪中。( )
判断题青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼被称为我国淡水四大家养鱼。( )
判断题积极进取就是要不懈不怠，追求发展，争取进步。( )
判断题一分质量一分价钱，这不属于商业工作者的职业道德范围。( )
判断题宴会成本核算可借助《分类宴会设计标准》来确定菜点分类和可选择的品种及数量。( )
判断题水产类原料中均含有丰富的碘。( )
判断题胆汁中没有消化酶。( )
判断题厨房安全实质就是厨房生产流程的安全。( )
判断题芜菁原产于中国，我国自古即有种植。( )
判断题一般来说，酿造醋的质量优于人工合成醋。( )
判断题谷类碾轧加工得越精细，其营养价值越高。( )
判断题橘类水果的果皮不易剥离，味甜或多酸。( )
判断题一般来讲，光参的品质优于刺参。( )
判断题在使用明火高温加热设备时必须有人看守。( )
判断题有机磷农药的化学性质稳定，在自然界中不容易分解。( )