多选题下列选项中属于辣味调味料的是______。
多选题咖喱粉的质量标准是______。
多选题食品的化学性污染物主要有______。
多选题植物油中含有______。
多选题海产品中的胆固醇含量高于肉类的是______。
多选题企业文化是企业全体职工在长期的劳动和生活过程中创造出来的______的表现。
多选题在厨房范围内,原料的成本核算包括______等核算过程。
多选题厨房液化气灶操作人员必须掌握安全操作液化气灶的基本知识,对其具体要求是______。
多选题______是声望定价策略的特点。
多选题常用涨发干蹄筋的方法有______。
多选题水在人体中的生理功能是______。
多选题关于高档定价策略,下列说法正确的是______。
多选题菜点的价格由______构成。
多选题下列选项中可加工鱼翅的鱼类是______。
多选题易引起蜡样芽孢杆菌食物中毒的食品是______。
多选题关于宴会可容成本的制定,下列说法正确的是______。
多选题蛋在烹调过程中的特殊作用包括______。
多选题为保证厨房燃气设备的性能,正确的操作方法有______。
多选题饮食企业采取随行就市定价法时,应注意______。
多选题营养学上将食物蛋白质分为______。
