单选题有机氯农药对食品的污染，随食品进入人体后主要引起( )损害
单选题食品从原料到成品应避免发生交叉污染，( )不得进入厨房
单选题引起变形杆菌食物中毒的食物以( )为主
单选题不得使用( )作为冷饮食品的原料
单选题有毒动植物食物中毒不包括( )
单选题为了规范竞争行为，加强( )和维护消费者的利益，国家出台了一系列法律、法规
单选题肉毒梭菌食物中毒，主要出现( )
单选题冷制凉食的卫生问题不包括( )
单选题下列选项中可能受到硝基化合物污染的食品是( )
单选题工艺冷盘的制作过程中食品雕刻工具应采用优质( )制品
单选题由于罐头内微生物大量繁殖产气而引起的胖听为( )
单选题饮食卫生五四制要求环境卫生采取四定办法，但不包括（ ）
单选题最易受沙门菌污染的食品是( )
单选题( )为鲜鱼的标志
单选题亚硝酸盐中毒严重者最终可因( ) 而死亡
单选题高温加热油脂可破坏油脂中的( )
单选题蛋类的卫生问题主要是( )
单选题( )可能对油脂造成污染
单选题鲜蛋应在低温下保藏，该温度为( )
单选题( )属于过敏性食物中毒