单选题人们之所以重视道德，是因为人具有( )
单选题饮食卫生五四制要求用（食）具实行四过关，但不包括( )
单选题( )为蟹类的腐败变质现象
单选题职业道德在形式上具有( )
单选题面粉发酵是淀粉在酵母菌的作用下发酵产生二氧化碳和( )的过程
单选题有机氯农药对食品的污染，随食品进入人体后主要蓄积于( )
单选题冷制凉食的卫生问题不包括( )
单选题头内因营养物质间发生反应产生二氧化碳而引起的胖听为( )
单选题道德是通过( )来调节和协调人们之间的关系的
单选题蛋类被微生物污染，由于蛋白质的分解形成( )而使蛋具有恶臭
单选题( )属于细菌性食物中毒
单选题能够使糖类发酵、产酸、产气的是( )
单选题职业道德的核心是( )
单选题酱肉制品的制作卫生不包括( )
单选题热菜制作过程应符合的卫生要求不包括( )
单选题罐头食品的主要卫生问题有( )
单选题道德在历史发展的过程中具有共同性和( )
单选题热爱自己的工作岗位和本职工作，用一种恭敬严肃的态度对待自己的工作，就是( )
单选题刚宰杀后的蓄肉呈（ ）
单选题职业道德与( )关系最为密切，它关系到社会稳定和人际关系的和谐