多选题像生雪梨风味特点：外形美观、色泽金黄、有特殊香味、( )。
多选题抻面时放适量的盐，可使主坯( )。
多选题一般混合食物每生热4.184kJ约可产生( )ml的水。
多选题我国规定肉制品中亚硝酸盐的残留量不得超过( )g/kg。
多选题雷电的形成是由于雷云中的( )。
多选题微生物中的( )普遍存在于自然界中，有引起发酵的特性，这对原料的品质既有有利的一面，又有不利的一面。
多选题糖是由( )种元素构成的。
多选题使用压力锅前，必须对其( )和安全保险装置仔细检查。
多选题制作一品烧饼时，将小苏打用( )水化开，与面粉650g和成面坯。
多选题下列对矿物质的生理功能叙述正确的是( )。
多选题毛利额（） 构成。
多选题道德的种类分为社会公德、家庭婚姻道德和( )三种。
多选题( )是控制体重的两个主要措施。
多选题生化膨松面坯，含水量多的软面坯( )。
多选题炼乳有奶香味和( )。
多选题冻肉应( )，因解冻后的肉，肉色变白，肉汁流失，难以保存。
多选题餐饮企业具有兼（） 于一体的行业特点。
多选题环形圆周对称给人以紧密感和光环的( )。
多选题具有清热解毒、利水消肿、消暑止渴的豆是( )。
多选题松质糕多孔，无弹性、韧性、可塑性差；口感( )，成品大多有甜味。