单选题下列关于摩尔质量的表述错误的是（ ）
单选题索氏抽提器中没有（ ）
单选题粮食制品中铝的测定原理是试样经处理后， 三价铝离子在（ ）缓冲介质中， 与铬天青 S 及溴化十六烷基三甲胺反应形成蓝色三元络合物， 于 640 nm 波长处测定吸光度并与标准比较定量
单选题实验室中常用硝酸洗涤液主要用于浸泡清洗测定金属离子的器皿， 常用（ ）的溶液
单选题调整职业工作者与服务对象之间的关系表现的是职业道德的（ ）
单选题烧杯中盛有含石蕊的氢氧化钠溶液、 逐滴加入稀盐酸至过量， 则烧杯中溶液颜色变化的顺序是（ ）
单选题在大肠菌群的检验过程中， 复发酵试验的培养温度是（ ）
单选题食品生产许可制度是工业产品生产许可制度的一个组成部分， 是为保证食品的质量安全，由国家主管食品（ ）质量监督工作的行政部门， 制定并实施的一项旨在控制食品生产加工企业生产条件的监控制度
单选题关于真空泵的使用叙述错误的是（ ）
单选题用索氏抽提法测定粮食中粗脂肪含量时抽提瓶的烘干温度为 105℃， 烘（ ）， 再烘 20 min， 至恒重
单选题84 消毒液原液有效氯含量大于等于 5%， 配制 0.5%的使用液方法正确的为（ ）
单选题无菌操作区内人员应保持双手卫生， 在下述情况下， 可以不对双手消毒的是（ ）
单选题粮食中粗脂肪含量测定的原理是将粉碎、 分散且干燥的试样用有机溶剂回流提取， 使试样中的脂肪被有机溶剂（ ）出来， 回收溶剂后所得到的残留物即为粗脂肪
单选题关于食品检验中化学试剂的选用， 下列描述错误的是（ ）
单选题开启具有灼伤性物质的瓶塞（旋塞） 时， 瓶口不要正对自己， 而应朝向（ ）， 以免液体喷溅而致伤害
单选题糖果的感官检验中， 主要是对色泽、（ ）、 气味和滋味 4 个指标进行检验
单选题强制性国家标准代号为GB ， 推荐性国家标准代号为（ ）
单选题冬季气温低， 有时玻璃干燥器盖子无法移动， 可以采取（ ）的措施
单选题植物油脂中的酸度是植物油中游离脂肪酸的含量， 用（ ）表示
单选题在使用氧气瓶时要特别注意， 手上、 工具上、 钢瓶和周围不能沾有（ ）