单选题用标准的2.6-二氯靛酚染料溶液滴定含维生素C溶液，滴定至溶液呈( )于15秒内不褪色为终点。
单选题下列物质中，既能与NaOH反应，又能与硝酸反应，还能水解的是( )。
单选题不是衡量质谱仪性能的重要技术指标的（ ）。
单选题SB/T10030-92要求蛋糕中总糖含量不得低于( )。
单选题以NaOH滴定H3PO4(kA1=7.5×10,kA2=6.2×10,kA3=5.0×10)至生成Na2HPO4时，溶液的pH值应当是（ ）
单选题下列不影响沉淀溶解度的是( )。
单选题霉菌分类鉴定，不需要使用()显微镜。
单选题实验室蒸馏水器使用中切忌的是（ ）。
单选题下面实验室着火，采用灭火方法不正确的是( )。
单选题维生素C又叫( )。
单选题下列产品中（ ）可不离地离墙存放
单选题油炸类炒货制品形式检验不包括以下哪个项目（ ）
单选题下列项中（ ）不是硬质糖果按加工艺分类的类型。
单选题若要检验某化验员的技本水平，往往采用发放标准样考核的方法，考核结果应以( )为评判依据。
单选题在国家、行业标准的代号与编号GB/T 18883－2002中GB/T是指 ( )
单选题包装前不是必须进行灭菌的包装用品包括（ ）
单选题蒸馏或回流易燃低沸点液体时操作错误的是（ ）
单选题准确移取10毫升样品溶液应用( )来移取。
单选题一般食品中还原糖、蔗糖、总糖的测定多采用( )。
单选题下列不属对酥类糕点感官要求的是( )。