单选题下列不是巧克力料精炼的作用是（ ）
单选题薄层色谱法测苯甲酸含量时，采用无水硫酸钠的作用是()。
单选题下列( )分子是由非极性共价键构成的。
单选题咖啡碱分子对（ ）光有特定的吸收。
单选题氧化还原法是以（ ）反应为基础的滴定分析法。
单选题在滤纸上加1滴磷钼酸铵试剂，烘干，加1滴某食品的消化液，再加1滴磷钼酸铵试剂，如显兰色，示该样液中有()。
单选题紫外线消毒主要用于（ ）。
单选题GB/T5009.28食品中糖精钠的测量方法其中第一法为( )。
单选题下面的（ ） 不属于分光光度计的基础部件，而只是部件中的零件。
单选题过氧化值的测定中碘化氢是利用在（ ）中加入碘化钾获得的
单选题志贺氏菌感染中，哪一项不正确（ ）。
单选题原子序数为12，其元素的符号为()。
单选题有机酸中含有()官能团。
单选题下面有关标准的制（修）订和实施说法不正确的是( )。
单选题用pH计测定试样溶液的有效酸含量时，影响因素是()。
单选题粮食中的磷化物遇到水、酸或碱时会生成（ ）。
单选题下列原因中将引起系统误差的是()。
单选题费林氏甲、乙液各5ml时理论上相当于无水葡萄糖( )g。
单选题用标准缓冲溶液对酸度计定位时，最大的相差到3格，下面原因中的( )可以首先排除。
单选题双硫腙比色法测定铅的测量波长为（ ）