判断题根据滴定的化学反应不同将滴定分析分为酸碱滴定法、 氧化还原滴定法、 络合滴定法和沉淀滴定法
判断题机械天平（电光分析天平） 的读数方法为砝码+圈码+微分标尺
判断题高压蒸汽灭菌的蒸汽温度可达 121℃， 维持 30 min， 它也适用于某些易被高压破坏的物质
判断题凯氏定氮法中液体样品称样量应为 2～5g
判断题测定植物油脂的含皂量时需用沸水浴加热滴定
判断题使用可见分光光度计时， 环境温度为 5～35℃， 环境相对湿度不大于 85%， 不应有强电流和电磁干扰
判断题检验大豆油色泽时， 三级和四级大豆油所用罗维朋比色槽的尺寸为 25.4 mm
判断题热加工和冷加工糕点的过氧化值指标是不同的
判断题使用量筒时， 分次量取可以减少误差
判断题在一定物质的量浓度溶液中取出任意体积的溶液， 其浓度不变， 但所含溶质的物质的量或质量因体积的不同而不同
判断题国标规定标定氢氧化钠溶液， 应采用优级纯的硫酸作为基准物质来标定氢氧化钠溶液的浓度
判断题光解作用可使有些试剂发生化学变化， CHC1， 见光氧化产生有毒的光气， 所以有机试剂一般存于棕色试剂瓶中
判断题由于氨基酸同时含有羧基和氨基， 因此它既有酸性又有碱性
判断题根据《中华人民共和国产品质量法》 规定， 产品质量应当检验合格
判断题化学计量点是弱碱性， 则应选择酚酞做酸碱指示剂
判断题测定淀粉斑点时平行测定结果的绝对差值不应超过 1.0
判断题绝对误差就是误差的绝对值， 因此没有负值
判断题蜂蜜的酸度指中和每 100 g 试样所需 1 mol/L 氢氧化钠的毫升数
判断题国标规定标定盐酸溶液常用的基准物质是无水碳酸钠， 它的干燥条件是 270～300℃
判断题在国际单位制中， 千克是主单位而不是倍数单位