判断题密度瓶法测定样液相对密度较密度计法准确度高。
判断题饮料中可溶性固形物的测定一般采用直接干燥法进行测定。( )
判断题果汁总固形物的测定中称量瓶可用铝制称量瓶。( )
判断题基准试剂规定采用浅绿色标签。( )
判断题用试纸测定样品pH值时，可将试纸投入样液中后，取出与比色卡比色。( )
判断题黄曲霉毒素是化合物中毒性和致癌性最强的物质之一。
判断题乳稠计的度数，以牛乳表面层与乳稠计的新月形表面的最低点为准。( )
判断题乳粉检验杂质度时称样为65.0g，充分调和水后加热至l00℃用棉质板过滤。
判断题分析检验操作过程中加入的水可以用去离子水。( )
判断题茶叶感官指标包括外形及色、香、味等。( )
判断题只要是优级纯试剂都可作基准物。
判断题酒度是指25℃时，100mL酒样中含酒精的毫升数。
判断题含有饱和脂肪酸的油脂具有较高的粘度，碘值增加粘度减小。( )
判断题玻璃电极清洗处理后应在水中浸泡24h以上才能使用。( )
判断题软饮料，是一种不含乙醇，或以香料等配料配制的乙醇含量不超过1.0%的饮料制品。( )
判断题苏丹一川乙醇溶液染色后，大米皮层和胚芽呈红色，胚乳部分不着色。( )
判断题消化操作应在在通风橱中或通风条件较好的地方进行。
判断题移液管和比色管等玻璃量器均须按国家有关规定及规程进行校正。( )