单选题糖果水分测定时干燥箱压力为40～53KPa，温度一般控制在( )。
单选题下列标准不属于技术标准的是( )。
单选题蛋白质测定中加碱蒸馏时加碱应过量．其现象正确的是( )。
单选题溶液的折光率可间接反映溶液的（）
单选题分析天平的分度值是( )。
单选题下列蒸馏方法中，食品分析不常用的是（）
单选题有关容量瓶的使用正确的是( )。
单选题根据电磁力补偿工作原理制造的天平是( )。
单选题索氏抽提法测定粗脂肪含量要求样品( )。
单选题59mLHCl溶液能中和无水Na2CO3(分子量为105.99)0.3000g，则该盐酸浓度是( )moL/L。
单选题茶叶中粉末、碎茶测定时，当测定值大于5%，要求同一样品两次测定值之差为( )。
单选题酸度计使用前必须熟悉使用说明书，其目的在于( )。
单选题20℃时用糖锤度计测定糖溶液，读数为1.000°Bx,该糖液的糖含量为
单选题食盐中水分测定双试验误差为( )。
单选题( ) 是反映油脂酸败的主要指标。
单选题测铅用的所有玻璃均需用下面的( )溶液浸泡24h以上，用自来水反复冲洗，最后用去离子水冲洗干净。
单选题制得的分析试样应( )，供测定和保留存查。
单选题用水提取水果中的糖分时，应调节样液至（ ）。