判断题指导性技术文件是指生产、交换、使用等方面,通过经济手段或市场调节而自愿采用的一类标准。( )
判断题量筒和移液管都可用烘箱干燥。( )
判断题脂肪酸中羟基官能团越少时,相对密度也越大。( )
判断题测定pH值时,一般应取原样品或其滤液直接测定,也可大比例稀释后再测定。( )
判断题乳粉水分低于1.8%时,容易引起氧化味。( )
判断题用酸度计测定溶液的pH时,指示电极为甘汞电极,参比电极为玻璃电极。( )
判断题用咔唑比色法可以直接测得罐头食品的果胶质含量。( )
多选题下列关于空白试验说法正确的是( )。
多选题哪类样品在干燥之前,应加入精制海砂( )
多选题下列关于甘汞电极的说法正确的是( )。
多选题下列容量瓶使用正确的是( )。
多选题能准确量取一定量液体体积的仪器是( )。
多选题茶叶感官指标包括( )。
多选题发生触电事故,应采取以下方法急救( )。
多选题下列关于比重计说法正确的是( )。
多选题食品水分测定的方法通常有( )。
多选题用于校正白度仪的标准物有( )。
多选题下列关于玻璃电极的说法正确的是( )。
多选题下列关于黄酒酒度的测定中,说法正确的是( )。
多选题浓缩果汁水分的测定中正确的操作有( )。
