单选题可乐型(全糖)碳酸饮料可溶性同形物含量不得低于( )。
单选题按有效数字计算规则，0.03260×0.00814=( )。
单选题在不加样品的情况下，用测定样品同样的方法、步骤，对空白样品进行定量分析，称之为( )。
单选题用酸度计测定试液的pH值之前，要先用标准( )溶液进行定位。
单选题酿造用水总固体的测定要求两次烘后称重之差为（ ）。
单选题水的浑浊度常用检测法是( )。
单选题下面( )不能用来测定液体密度。
单选题白酒的酒精度(体积分数)允许公差为( )。
单选题食品分析中，微量分析是指
单选题折光计操作方法正确的是( )。
单选题某标明为含谷氨酸钠99.0%的味精，挑选出其圆粒状的结晶溶于水后，加入硝酸银溶液，有白色沉淀产生，证明该味精（）
单选题下述操作中正确的是( )。
单选题下到说法和做法不符合饮辑酒标签标准要求的是
单选题称取大米样品10.0g，抽提前的抽提瓶重113.1230g，抽提后的抽提瓶重113.2808g，残留物重0.1578g，则样品中脂肪含量( )。
单选题分析用三级水的电导率应小于（）
单选题下列因素中影响酒精度两次测定值之差最大的可能是( )。
单选题啤酒泡特性的测定是将原瓶啤酒置于15℃水浴中保持至等温后启盖．立刻从距离玻璃杯口约( )处注入杯中，记录从泡沫初始至消失的时间。