单选题酸价的的测定是一个( )反应。
单选题用辐射吸收法测鱼组织内汞的含量，结果(mg/kg)为2.06、1.93、2.12、2.16、1.89、l.95，其标准偏差为( )。
单选题利用冷藏进行保存的一个缺点是（ ）。
单选题微生物检验中器皿的包扎灭菌，下面不正确的是（ ）
单选题霉菌直接镜检计数法，适用于( )产品。
单选题蛋白质的换算系数一般常用6.25，它是根据其平均含氮为( )得来的。
单选题外围商家退回的过期商品（ ）
单选题导体中电流I的大小与加在导体两端的电压U成正比，而与导体的电阻R成反比这个关系称为（ ）定律。
单选题下列络合滴定法对配位反应必备条件叙述不正确的是( )。
单选题下列（ ）不属于我国的法定计量单位
单选题质量检验根据技术标准作出合格或不合格的判断，表现了质量检验的( )。
单选题用马弗炉灰化样品时，下面操作正确的是( )。
单选题有一些微生物能产生特殊的代谢产物，这种代谢产物能抑制或杀死一定种类的微生物，称为( )。
单选题用萃取法测定脂肪的含量，在分析化学中属于( )。
单选题对食品中色素的检测应遵循的原则（ ）
单选题下列试剂与薄层色谱法测糖精钠无关的是( )。
单选题食品中淀粉的测定，样品水解处理时应选用下列( )组装置。
单选题酸水解法测定脂肪含量时加入( )能使水层与醚层分离更清晰。