判断题在微生物实验中,应保持肃静,不能随便吃东西,但可以抽烟。
判断题 阿贝折光仪不能测定强酸、强碱和氟化物。 ( )
判断题分析化学是研究物质及其变化的重要方法之一。
判断题在细菌总数检验中,当把平板放入培养箱进行培养时,平板不能倒过来放。
判断题 由于指示剂的变色范围一般都在1到2个pH单位之间,所以由它们指示的滴定结果与实际的结果相差较大。 ( )
判断题二乙硫代氨甲酸钠比色法测Cu,选择测定波长为400nm。
判断题KMnO4、EDTA、AgNO3标准溶液应该使用棕色试剂瓶保存盛装。
判断题 测定食品中的灰分含量时,若样品炭化严重,可加入几滴橄榄油。 ( )
判断题 数据运算时,应先修约再运算。 ( )
判断题食品变质的原因有物理、化学、微生物三个因素。
判断题用盐析方法从高分子化合物溶液中析出溶液高分子化合物,其原理与胶体溶液中加入电解质产生凝聚是一样的。
判断题玻璃电极内部缓冲液的作用是使玻璃膜内侧氢氧根活度保持不变。
判断题平均偏差比标准偏差能更灵敏地反映出偏差的大小。
判断题霉菌和酵母的细胞比细菌大很多,所以新陈代谢能力强,对食物的影响更大。
判断题实验室分离两种沸点相差较大的成分实验应选用蒸馏装置。
判断题 mol/L是物质的量浓度的法定计量单位。 ( )
判断题 消毒就是消除有毒的化学物质。 ( )
判断题 电水浴锅可用酸溶液代替水使用。 ( )
判断题霉菌的耐热能力很强, 100℃10分钟才能杀死细胞。
