单选题有关精密度与准确度的关系的叙述中,不正确的是()。
单选题下面各防腐剂的主要性状或用途错误的是()。
单选题下列对桃酥类糕点感官要求叙述中错误的是( )
单选题急性中毒性菌痢( )。
单选题下列物质中生物活性效价最高的是( )
单选题腊肉的水分含量要求( )%
单选题酸度计组成中下面不可缺少的是( )
单选题测定砷时,实验结束后锌粒应( )。
单选题12题暂缺
单选题不属于食品安全存在的主要污染因素是( )
单选题质量认证是()依据程序从事的活动。
单选题天平及砝码应定时检定,一般规定检定时间间隔不超过( )
单选题在速冻蔬菜生产中常采用烫漂工艺来抑制( )的活性。
单选题对食品中粗蛋白进行了6次测定,结果分别为59.09%、59.17%、59.27%、59.13%、59.10%、59.14%,标准偏差为( )
单选题双硫踪比色法测定铅时,为了防止铁、铜、锌等离子的干扰,应加入( )。
单选题下列分析不属于仪器分析范围的是( )。
单选题食品中粗纤维的测定时,灰化温度在( )℃。
单选题称量时样品吸收了空气中的水分会引起( )
单选题原子吸收分光光度法测定铁的分析线波长为( )
单选题检测大肠菌群时,待测样品接种乳糖胆盐发酵管,经培养如不产气,则大肠菌群( )
