单选题最早采用的检测方法为（ ）。
单选题测定饮料中茶多酚时，高锰酸钾氧化法比没食子酸乙醋比色法的测定结果（ ）。
单选题用高压灭菌器的目的是杀灭物体上的()。
单选题在使用金属指示剂时，指示剂与金属离子形成的（ ）要有适当稳定性。
单选题在用标准碱滴定测定含色素的饮料的总酸度前，首先应加入（ ）进行脱色处理。
单选题用ph值测定肉的新鲜度时，（ ）属新鲜肉
单选题索氏抽提法抽提糕点中的脂肪时用乙醚作抽提剂不可能提取出()。
单选题志贺氏菌随饮食进人体内，导致人体发病，其潜伏期一般为（ ）。
单选题酸奶在均质时，最佳温度为：（ ）。
单选题砷斑法测定砷时，去除反应中生成的硫化氢气体采用（ ）。
单选题有机酸中含有()官能团。
单选题没食子酸乙酷比色法测定饮料中茶多酚时，采用（ ）的提取液进行比色。
单选题 用无水Na2CO3来标定0. 1 mol/L HC1溶液，宜称取Na2CO3为（ ）。（M＝105. 99 g/ mol )
单选题双硫腙比色法测定锌时应控制pH值为( )。
单选题在有磷钼酸铵的干滤纸上，加1滴样品消化液，再加1滴磷钼酸铵试剂，若有 Sn++存在，应有( )现象。
单选题过氧化值的测定中碘化氢是利用在( )中加入碘化钾获得的。
单选题标定HCl溶液常用的基准物质是（ ）
单选题常用琼脂扩散试验的琼脂浓度为（ ）。
单选题下列分析不属于仪器分析范围的是()。
单选题双硫腙比色法测定锌时，为了防止铜、汞、铅、铋、银和镉等离子干扰，应加入（ ）。