单选题冰淇淋生产时，乳化剂（ ）后加入。
单选题实验室质量保证体系最重要的内容应该是 ( )。
单选题原子吸收法测定锡时，加人硝酸铵溶液作为基体改进剂，是为了消除（ ）的干扰。
单选题下列对过氧化值的测定说法错误的是( )。
单选题植物油的质量好，表现为：（ ）
单选题国标要求，原料乳的比重在（ ）克/ml以上。
单选题准确度、精密度、系统误差、偶然误差之间的关系是（ ）
单选题某食品检出一培养物，其生化试验结果为：H22-，靛基质-，尿素-，KCN-，赖氨酸+，补种ONPG试验为阴性，则判断该培养物可能( )。
单选题过氧化值的测定中碘化氢是利用在冰醋酸中加入()获得的。
单选题第一位观察到微生物的科学家是（ ）
单选题雪糕在机器插根时，要求物料为：（ ）。
单选题如图所示是一硅三极管放大电路，假设三极管的电流放大系数为，依据该图，下列计算式不正确的是()。
单选题关于薄层层析法优越性叙述中，不恰当的是()。
单选题正常菌群又寸构成生态平衡起重要作用，其生理学意义及特征中不包括（ ）。
单选题果蔬含水量的测定，常用的碱是（ ）。
单选题两变量x、y，例如吸光度A与吸光物质浓度C，是否存在线性关系是以()来检验的。
单选题最快速的细菌形态学检测方法是（ ）
单选题伤寒沙门氏菌（ ）。
单选题直接滴定法测定还原糖主要是利用还原糖结构中的( )或α-羟基酮易被费林试剂氧化的原理。
问答题 在50mL容量瓶中分别加人Cu2+0.05mg、0.10mg、 0.15mg、0.20mg，加水稀释至刻度，用原子吸收分光光度计测得它们的吸光度依次为0.21、 0.43、0.62、 0.85。称取0. 5110g样品，溶解后移人50mL容量瓶中，加水稀释至刻度。在同样条件下测得其吸光度为0.41，求样品中Cu的含量。