判断题蛋白质中氮元素的含量为6.25%。
判断题企业在出厂检验中应当按照生产批逐批进行出厂检验，一个生产批是指同一天生产的产品
判断题丙酸钙用于面包及糕点中可起到防腐作用，pH值越高，其防腐效力越高。
多选题为了使待测元素在原子化器中更多地生成基态原子，应使基态原子尽可能不发生（ ）。
多选题罐头食品判定为商业无菌应满足的要求是（ ）。
多选题一般来说，当食品中含有（ ）时，含有志贺氏菌的可能性极大。
多选题沙门氏菌属的形态特征是（ ）。
多选题冷原子吸收法测定汞中，用于将元素汞吹出的载气是（ ）。
多选题粮食及制品中含磷量最多的是（ ）。
多选题标定氢氧化钠溶液浓度可以选择下列哪种物质作为基准物质（ ）。
多选题钼蓝比色法测磷中，将磷钼酸铵还原成钼蓝的是（ ）
多选题链球菌的形态特征是（ ）。
多选题链球菌的致病机理是致病性链球菌可产生（ ）。
多选题能有效防止沙门氏菌病发生的方法有（ ）。
多选题志贺氏菌属的形态特征为（ ）。
多选题消除原子吸收分析中基体干扰的方法有（ ）。
多选题葡萄球菌属的培养和生化反应特征是（ ）。
多选题防治菌痢的措施有（ ）。
多选题消除原子吸收分析中光谱干扰的方法有（ ）。
多选题志贺氏菌属的细菌与沙门氏菌及其他肠道杆菌相比（ ）。