问答题简述近似溶液的配制。
问答题简述酸碱滴定管的异同。
问答题简述氢火焰离子化检测器(FID)的工作原理。
问答题简述葡萄酒换桶的目的。
问答题简述黄酒生产开耙的操作过程。
问答题简述烤制原理。
问答题将下列的溶液透光度换算为吸光度。 (1)25.6%；(2)99.0%
问答题简述蒸发激光散射检测器(ELSD)的工作原理。
问答题试述色谱定量分析中，为何要引入定量校正因子。
问答题试述FPD的工作原理。
问答题如何排除滴定管下端的气泡。
判断题食醋能溶解植物中的纤维质和使动物骨骼中的钙溶解脱出。( )
判断题已标定过的KMnO4标准溶液应储存于白色磨口瓶中。( )
判断题腌肉一般在农历腊月腌制，故又名腊肉。( )
判断题化学键合固定相就是将固定液机械地涂布在载体上而制成的固定相。( )
判断题载气的线速度越小，组分在色谱柱中停留的时间越长，分子扩散就越大。( )
判断题当试样中共存物不明或基体复杂而又无法配制与试样组成相匹配的标准溶液时，使用标准加入法来进行分析。( )
判断题色谱仪每次开机时，应先接通电源，再打开载气。 ( )
判断题光电元件的作用是将经过原子蒸气吸收和单色器分光后的微弱光信号转换为电信号。( )
判断题在食物的成分中，粗纤维是人体所不能消化吸收的物质。( )