判断题食品标签可以与食品或者其包装物(容器) 分离
判断题食品污染包括物理性污染、 化学性污染、 生物性污染等, 其中生物性污染不包括昆虫
判断题电热恒温干燥箱不能用于烘干易燃易爆检样
判断题甲基橙是一种有机弱碱指示剂, 它的变色 pH 范围为 8.0~10.0
判断题微生物检验法就是应用微生物学及其相关学科的理论进行食品检验的方法, 它的主要优点之一是样品分析周期短
判断题分子、 离子、 原子等是构成物质的基本粒子
判断题有些计量器具不能单独使用, 必须与其他仪器配合才能完成测量任务
判断题冷冻饮品食品采样后, 需冷藏的样品保存温度是 0~4℃
判断题在大肠菌群的检验过程中, 样品匀液的酸度控制在 pH=5.5~6.5 的范围内
判断题遵纪守法、 爱岗敬业、 认真负责、 刻苦学习是我国职业守则的一般要素
判断题风味发酵乳应呈现与添加成分相符的色泽
判断题选择合适的分析方法需要考虑多方面的因素
判断题测量电流时, 电流表必须串联在电路中, 而不能并联在用电器两端
判断题金属单质与盐(溶液) 反应生成另一种金属和另一种盐, 其中金属单质必须是在金属活动顺序表中排在盐金属前面的金属(钾、 钙、 钠除外) , 而盐必须溶于水
判断题在对检验结果的原始记录进行审核时, 记录字迹的规范性不是原始记录审核内容
判断题推荐性标准不具有法律约束力, 企业可自愿执行, 即使执行对企业也不具有约束力
判断题滴定分析法是定量分析中一种很重要的方法, 适合滴定分析的化学反应必须能产生沉淀
判断题不同产品的相同项目原始记录编号可以相同
判断题如果加热混合后植物油样品没有完全澄清, 可在 50℃的恒温干燥箱中将样品过滤或用热漏斗过滤
判断题电热恒温干燥箱的组成部分有箱体、 电热系统、 自动控温系统