单选题斟酒要求每斟完一杯，收瓶时瓶口旋转
单选题可在西餐宴会前10分钟事先上好的菜肴是（ ）
单选题西餐佐餐酒服务时，示瓶服务的对象是
单选题托盘时，轻托操作方法的第一步是
单选题食用西餐开胃菜时的刀具是
单选题客房部的主体是（ ）
单选题属于物质激励方法的是（ ）
单选题属于客房贮存空间的是
单选题中餐宴会摆台时，公用筷架与水杯杯肚的距离为（ ）
单选题八四消毒液属于
单选题世界旅游组织正式成立于
单选题旅游的客体是
单选题西餐宴会服务规程的首要步骤是
单选题餐厅服务人员可配戴的饰物是
单选题口感偏咸、偏辣、偏酸、偏甜，口味重、油腻大的西式菜肴是
单选题根据我国旅游饭店星级标准规定，标准间客房净面积（不含卫生间）的最小值为
单选题西餐正餐的第一道菜是（ ）
单选题酿造味美思时通常选用的基酒是
单选题具有欧美传统的集会交往形式的宴会是
单选题清洗锡制品前，用于擦除污渍的清洁剂是（ ）