单选题食品添加剂的标签、说明书上应当具有的项目包括 （ ）。
单选题洗手时间至少为（ ）秒钟。
单选题下面哪种物质是国家允许作为食品添加剂的（ ）？
单选题食品生产经营者在采购食品或原料时，除需要查验供货者的许可证外，还应查验（ ）。
单选题胆碱酯酶抑制法是目前农药残留测定中常用的快速筛查法，但它主要适用于下列哪类农药？
单选题某明星为某食品产品代言，结果证实该食品不符合食品安全标准，由此对消费者造成的损失该明星应承担( )。
单选题根据“厦门研讨会”的倡议，当前食品企业的一个最重要任务就是要（ ）
单选题生产经营的食品中不得添加（）
单选题检验用及备用样品应当在抽样后的（）日内（保质期短的食品应及时送样）送到指定的检验机构检验。送样人应对样品的完好性负责。
单选题HACCP术语中什么是危害分析（Hazard Analysis）？
单选题（ ）有权限任命启动召回的人员和负责执行召回的人员。
单选题食品安全目标应是（ ）。
单选题HACCP在国际上公开推出、并由欧盟先进企业率先采用的时期是（）
单选题为防虫害，门底部与地面的缝隙应小于（ ）毫米。
单选题正确的说法是，HACCP计划中（ ）。
单选题HACCP的目标是
单选题购买生食的散装咸泥螺、咸枪蟹极易引起食物中毒的原因是泥螺、海蟹中容易污染 ( )。
单选题食品质量安全市场准入标志是???________。
单选题依照《食品安全法》的规定，对生产经营者的同一违法行为，不得给予二次以上（ ）的行政处罚。
单选题麻豆腐为北京的风味小吃，其主要材料来自做豆汁剩下的豆渣。那么制作豆汁的原材料又是什么