单选题（ ）应当加强行业自律，引导食品生产经营者依法生产经营，推动行业诚信建设，宣传、普及食品安全知识。
单选题罐头内壁上出现有限面积的溶铁现象称为（）
单选题成碱性食品为（）
单选题亚硝酸盐属剧毒类化学物质，又叫工业用盐，如酸菜中就含一定量的亚硝酸盐，吃酸菜时最好吃一些（），可减少亚硝酸盐的危害。
单选题冷冻食品要避免反复解冻和冷冻，以保证（ ）。
单选题HACCP体系的确认方法是：
单选题有关化学性危害及其物质的下列说法，不正确的是（ ）
单选题我国《食品安全法》正式施行的日期是（）
单选题为保证食品中心温度符合低温要求，其环境温度至少应低（）。
单选题国家对食品生产经营实行许可制度。从事餐饮服务，应当依法取得（ ）。
单选题关于HACCP小组的构成，不正确的说法是（ ）。
单选题食品生产许可证编号标注于（）。
单选题食品生产加工企业的检验人员必须具备相关产品的（）。
单选题具备出厂检验能力的企业，可以按要求自行进行（） 。
单选题食品生产经营中使用的洗涤剂、消毒剂应当符合的标准是（ ）。
单选题下列哪个误差不是由系统误差造成的？
单选题我国负责进出口食品监管的部门是（）
单选题行政机关发现申请人的申请材料不齐全或者不符合法定形式而未当场告知或者未在五日内告知申请人需要补正的全部内容的，应当如何处理。
单选题与良好农业规范（GAP）的框架内容无关的选项是
单选题消毒方法不包括( )。