单选题下列最符合食品安全危害定义的选项为（ ）
单选题一般来说，水分活度（aW）为多少的食品不需要冷藏，但要严格控制货架期。
单选题食品添加剂的使用应符合什么的规定
单选题煮沸消毒应保持（ ）分钟以上。
单选题餐饮单位需离暴露垃圾堆（场）、厕所、粪池、禽畜养殖场或其它污染源（ ）米以上。
单选题制定食品安全标准，应当以保障公众身体健康为宗旨，做到（ ）、安全可靠。
单选题食品再加热卫生要求中规定的食品加热时的中心温度要达到多少℃以上
单选题（ ）2008年的“厦门研讨会”，向全国食品安全师提出的倡议分做
单选题为适合婴儿消化特点，避免食品过敏，婴儿首先添加的辅食种类应为（ ）
单选题在下列微生物中，目前认为属于最常见食物中毒菌的是（）
单选题专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品，其标签除应当标明《食品安全法》第四十二条第一款规定的内容外，还应当标明（） 。
单选题我国GMP规定从业人员体检的间隔为：
单选题熏烤类食品具有一定致癌性的原因是：（ ）。
单选题与HACCP相比较，传统的检验方法的最大缺点是（）
单选题餐饮食品接触面（ ）使用木质材料。
单选题食品生产环节的监管由（）负责。
单选题世界公认的食品中三大类致癌物质，分别是黄曲霉毒素、苯并芘和( )。
单选题关于HACCP小组的构成，下列哪一项是不正确的？
单选题河豚鱼中含的河豚毒素是（ ）。
单选题预防毒蘑菇中毒的最主要措施是：