判断题食品生产经营者未依照本条规定召回或者停止经营不符合食品安全标准的食品的，县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门可以责令其召回或者停止经营。
判断题被许可人以欺骗、贿赂等不正当手段取得直接关系公共安全、人身健康、生命财产安全事项的行政许可的，申请人在三年内不得再次申请该行政许可。
判断题食品安全事故指源于食品、对人体健康有危害或者可能有危害的事故，包括食物中毒、食源性疾病和食品污染
判断题出厂检验项目与食品安全标准及有关规定的项目应保持一致。
判断题灭菌是指把物体上所有微生物（包括细菌芽孢在内）全部杀死
判断题在餐饮服务场所外设立禽畜圈养和宰杀场所的，距离应在5m以上。
判断题预防副溶血性弧菌食物中毒最主要的措施是食用前彻底加热食物。
判断题水分含量较高的含奶、蛋的点心应当在10℃以下或60℃以上的温度条件下贮存。
判断题法律具有强制性、规范性、完善性、普遍性的特点。
判断题饮用水及食品生产用水的卫生问题，除了水的色、臭、味、浑浊度外， 最重要的是水中残留的化学物质和微生物是否已被控制。
判断题上级人民政府所属部门在下级行政区域设置的机构应当在所在地人民政府的统一组织、协调下，依法做好食品安全监管工作。
判断题关键限值是区分可接受或不可接受的指标。
判断题《国家重大食品安全事故应急预案》将重大食品安全事故分为特别重大食品安全事故(Ⅰ级)、重大食品安全事 故(Ⅱ级)、较大食品安全事故(Ⅲ级)和一般食品安全事故(Ⅳ级)四级。
判断题“米猪肉”来自囊虫病猪，经适当加工后可以食用。
判断题有效期届满，取得食品生产许可证的企业需要继续生产的，应当在食品生产许可证有效期届满六个月前，向原许可机关提出换证申请。
判断题吃生鱼可能会感染肝吸虫。
判断题食品的水分含量高的食品比水分含量低的食品容易发生腐败变质。
判断题食品加工处理流程宜为生进熟出的单一流向，以防止在存放、操作中产生交叉污染。
判断题淡水产品中带有寄生虫的可能性较大，不宜作为生食冷菜用。
判断题取得《食品生产许可证》的企业，应当在食品的最小销售包装上，标注《食品生产许可证》编号和QS标志。