判断题食品安全监督管理部门对食品不得实施免检。
判断题《食品安全法》施行后,食品生产经营者之前已经取得的许可证一律无效。
判断题食品生产经营单位的最高管理者应亲自参与建立、实施和运作食品安全管理体系,以随时应对食品安全的状况
判断题当事人对处罚决定不服的,可以申请行政复议或者提起行政诉讼。
判断题食品受到微生物污染后就会让食用者致病。
判断题我国的食品法典协调小组的副组长单位是农业部。
判断题杀菌值是指在一定的温度下将一定数量的微生物全部杀死所需的时间(min)。
判断题食品接触面最好不采用木质材料,以免发霉或掉落木屑。
判断题工业产品生产许可证制度中对企业的审查就是对企业的实地核查。
判断题食品安全风险评估结果得出食品不安全结论的,国务院质量监督、工商行政管理和国家食品药品监督管理部门应当依据各自职责立即采取相应措施,确保该食品停止生产经营,并告知消费者停止食用;需要制定、修订相关食品安全国家标准的,国务院卫生行政部门应当立即制定、修订。
判断题食品行业协会应当加强行业自律,引导食品生产经营者依法生产经营,推动行业诚信建设,宣传、普及食品安全
判断题1994年5月,我国成功举办了第九届亚洲地区法典协调委员会会议。
判断题较之毒素型,感染型食物中毒发病慢,自然病程长。
判断题食品安全管理体系的内部审核不只是对成绩的肯定,而是通过审核找出问题、解决问题。
判断题食品出厂检验记录应当真实,保存期限不得少于三年。
判断题食品检验实行食品检验机构与检验人负责制度。
判断题传统的农药残留测定,系主要依赖气相或液相色谱等仪器。
判断题食品生产经营单位的法定代表人或负责人是其单位的食品安全第一责任人。
判断题新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员必须进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作,工作后不必再进行健康检查。
