判断题违反《食品安全法》规定，事故单位发生食品安全事故造成严重后果的，由原发证部门吊销许可证。
判断题新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员可以先行试用，试用合格后再进行健康检查取得健康证明。
判断题总体来说，餐饮服务单位的食品安全风险高于集体用餐配送单位。
判断题食品安全管理体系是指在食品安全方面对组织进行指挥和控制的管理体系。
判断题过程流程图必须标出废弃物的排放点。
判断题不安全食品之所以会危害人体健康，是因为其中含有危害人体健康的物质。
判断题多个关键控制点可以用来控制同一种危害。
判断题取得食品生产许可证的企业可以根据自己情况自行决定在其产品包装或者标识上加印（贴）食品生产许可证编号。
判断题凉菜是指对经过烹制成熟或者腌渍入味后的食品进行简单制作并装盘，一般不需加热即可食用的菜肴。
判断题根据对食品安全造成的危害来源与性质，常把它们归纳为三种危害，它们是：细菌性危害，化学性危害和物理性危害。
判断题任何组织或者个人都有权向有关部门了解食品安全信息。
判断题《中华人民共和国食品安全法》实施后，原有的《中华人民共和国食品卫生法》仍继续有效。
判断题美国对IS022000具有较高的认可度，现正在以其替代HACCP认证
判断题食品污染是指食品受到有害物质的侵袭，致使食品的安全性、营养性或感官性状发生改变的过程。
判断题申请利用新的食品原料从事食品生产的单位或者个人，应当向国务院卫生行政部门提交相关产品的安全性评估材料。
判断题数值15.16＋0.7983，最后的有效数字为15.96，而3.80×0.24最后的有效数字是0.91。
判断题取得食品生产许可证的企业可以以适当的形式转让食品生产许可证证书、QS标志和食品生产许可证编号。
判断题食用农产品的质量安全管理，也是《中华人民共和国食品安全法》调整范围。
判断题感官评价受主观影响较大，不是一种科学的评价方法。
判断题餐饮加工经营场所应有充足的自然采光或人工照明——食品处理区工作面不应低于220 lux，其它场所不应低于 110 lux。光源应不至于改变所观察食品的天然颜色。