判断题特殊膳食类食品和专供婴幼儿的主辅类食品，应当标示主要营养成分及其含量。
判断题使用酸度计时，每换一次样液，不需要将电极用蒸馏水清洗，擦干再用。
判断题基于竞争性酶联免疫反应测定三聚氰胺时，样品中的三聚氰胺会和微孔条上预包被的偶联抗原竞争抗三聚氰胺抗体。
判断题食品小作坊登记证有效期为五年。有效期届满需要延续的，应当在有效期届满三十日前向原登记机关申请延续。
判断题《食品安全法》规定国家对食品生产经营实行许可制度。所以，销售食用农产品也应当取得许可。
判断题用水浸泡粉丝5~10min，当上清液中甲醛含量很高时，可以判定粉丝中添加了吊白块。
判断题对因标签、标识或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食品，应当进行无害化处理或者予以销毁，防止其再次流入市场。
判断题当杂质度过滤板上的杂质量介于两个级别之间时，应判定为杂质量较少的级别。
判断题亚硝酸盐允许添加到乳制品中作为防腐剂。
判断题甲苯属于乳化剂。
判断题集中交易市场开办者应当对销售者档案及时更新，保证其准确性、真实性和完整性。销售者档案信息保存期限不少于销售者停止销售后1年。
判断题白砂糖和冰糖可以用无水硫酸钠漂白。
判断题房式仓人工粮温检测点的设置，两区边界线上的点不用共用。
判断题预包装食品是指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品，包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材料和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品。
判断题生产、销售不符合食品安全标准的食品，含有超出标准限量的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康的物质的，应当认定为刑法第一百四十三条规定的“足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病”。
判断题我国粮油仓库使用的害虫选筛有上、下两层不同孔径的筛层，上层筛孔径为2.5mm，下层筛孔径为1.5mm。
判断题新鲜的鱼类，腹部不膨胀，肛孔凹陷。
判断题溶液吸收法直接采集农田空气中的氮氧化物指的是二氧化氮。
判断题县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门有权查封违法从事食品产生经营活动的场所。
判断题消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。