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中国茶类的划分有多种方法,根据制作方法和()氧化(发酵)程度的不同,可分为六人类。
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在宫廷茶艺中,会加入一些调味料增加11感,以下不适合添加的调料是()。
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普洱茶多采用壶泡,以()的干茶投入壶中,冲入沸水150ml左右。
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擂茶的配料中加入风尾草是因为它能()、防治细菌性痢疾和黄疸型肝炎。
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展览会的工作人员的素质和技术技能对整个展览效果影响很大,下面不属于理想工作人员考虑因素的是()。
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茶中含有大量的无机物类,除碳、氡、氧、氮外,还含有二十多种无机矿物质元素且大多数对人休是有益的。以下描述有错误的是()。
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将奶汁加热,然后倒入一种叫做“雪董”的大木桶里(高4尺、直径1尺左右),用力上下抽打数百次,搅得油水分离,上面浮起一·层湖黄色的脂肪质,把它舀起来,灌进皮口袋,冷却了便成()。
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关于水温对茶汤品质的说法错误的是()。
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波兰人饮用红茶的方式曾经和(相似,都习惯使用俄式茶饮“沙玛瓦特”。
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茶树对上壤酸碱度很敏感,它只能生长在()上壤中。
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唐代煎茶法用的茶饼在上碾之前,都要先在无异味的(上烤炙。
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茶艺服务人员应耐心地加以解释,决不要(),把宾客逼至窘境,
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井水属于地下水,当井水收到盐碱地表水污染时,用于泡茶其茶汤品质()。
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点茶这道程序一般是()。
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品饮调饮红茶共尝滋味过程中,可领略(),具不同的特色风味,喝起来适口。
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()瓷器素有“薄如纸,白如下,明如镜,声如磐”的关誉。
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()在制作的过程中须加入清汕。
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茶艺人员对所销售的商品,需掌握其要领:要做“·懂”、“四会”、“八知道”,()不属于其要领。
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店长平时要和店员一起热情接待顾客,及时解决()。
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六安瓜片外形的品质特点是()。
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