判断题茶叶保存应注意光线照射，因为光线能促进植物色素或脂质的氧化，加速茶叶储存过程的变质。（）
判断题干看春红茶的品质特点是色泽红润，有较多白毫，条索粗松，香气馥郁。（）
判断题“茶醉”时可以通过喝糖水，吃水果等方法来缓解。（）
判断题冲泡黑茶的器具有茶盘、盖碗、公道壶、小品杯、茶叶罐、茶则、茶针、茶巾和烧水炉具。（）
判断题调饮法是通过调节茶汤的浓度，以适应不同口味的需求。（）
判断题用经过氯化处理自来水泡茶，不仅茶香受到影响，汤色也会发挥。（）
判断题茶叶中的水溶性维生素主要是C族和B族维生素。（）
判断题湿看春绿茶的品质特点是茶叶冲泡后下沉快，叶底柔软厚实。（）
判断题从滋味判断新、陈茶差别，陈茶即使保管良好，也会出现色暗、香沉、味薄之感。（）
判断题宋代饮茶方法主要是点茶。（）
判断题茶艺是指泡茶与饮茶的技艺。（）
判断题绿茶由于维生素B和茶氨酸的含量比红茶多，因而有利于疏肝解毒、降血压等。（）
判断题《食品卫生法》中规定茶艺师每两年进行健康体检一次。（）
判断题茶叶的杀青一般有晒、炒、蒸、烘四种方式。（）
判断题绿茶根据杀青和干燥方式不同，可分为炒青绿茶、烘青绿茶和蒸青绿茶等。（）
判断题不同年龄的人选择不同茶饮，老人可饮白茶，少年儿童宜饮淡红茶或乌龙茶。（）
判断题在《劳动法》中对劳动者最基本的素质要求是执行劳动安全卫生规程。（）
判断题在顾客很多茶艺师人手不够时，顾客有权要求服务人员提供服务符合《消费者权益保护法》。（）
判断题泡茶用水用盐碱地区的地表水为好。（）
判断题乌龙茶审评的杯碗规格，杯高50mm，容量110ml；碗高52mm，容量100ml。（）