判断题引发茶叶变质的主要因素是温度、水分、氧气和光线。()
判断题西湖龙井的品质特点是外形细、圆紧、直、光、多白毫;内质清香,汤绿味浓。()
判断题龙井茶泡茶的适宜水温是90℃。()
判断题瓷器茶具按色泽不同可分为白瓷、青瓷和玉瓷茶具等。()
判断题茶艺师可以用关切的询问、征求的口气、提议的问话和简捷郑重的回答来加深与宾客的交流和理解,有效地提高茶艺馆的服务质量。()
判断题接待身体残疾的宾客时,应安排在适当位置,遮掩其缺陷。()
判断题安溪乌龙茶茶艺泡茶时使用的主茶具是白瓷盖瓯。()
判断题哥窑瓷胎薄质,釉层饱满,釉面显现纹片,纹片形状多样。()
判断题形似瓜子,自然平展,叶缘微翘,大小均匀,色泽绿中带霜(宝绿)是黄山毛峰的主要品质特征。()
判断题茶艺服务中的文明用语通过语气、表情、声调等与品茶客人交流时要低声说话、缓慢和气、表情温和。()
判断题唐代煎用饼茶需经过蒸、煮、滤。()
判断题君山银针形似雀舌,匀齐壮实,锋显毫露,色如象牙,鱼叶金黄。()
判断题茶叶中主要药用成分有咖啡碱、茶多酚、氨基酸、维生素、矿物质等。()
判断题最适合茶艺表演的音乐是外国音乐。()
判断题宁红太子茶艺焚香时使用三个香炉寓意三分鼎立。()
判断题红茶类属全发酵茶类,其茶叶颜色深红,茶汤呈朱红色。()
判断题烹茗井在灵隐山,白居易曾经用它煮饮茶汤,因此而得名。()
判断题在顾客很多茶艺师人手不够时,顾客有权要求服务人员提供服务符合《消费者权益保护法》。()
判断题时兴乌龙茶艺的地点是沪苏和京津。()
判断题茉莉花茶茶艺“回味”被喻为是“茶味人生细品悟”。()
