判断题遵守职业道德的必要性和作用，体现在促进个人道德修养、行风建设和事业发展。
判断题乌龙茶属青茶类，为半发酵茶，其茶叶呈深绿或青褐色，茶汤呈密绿或密黄色。
判断题唐宋时期茶具是何其他食物公用木制或陶制的碗，一器多用，没有专用茶具。
判断题茶叶中的维生素Ａ、Ｅ、Ｋ属于脂溶性维生素。
判断题《食品卫生法》中规定茶艺师每两年进行健康体检一次。
判断题雨花茶的干茶色泽是深绿色，略显白毫。
判断题唐代茶叶种类有绿、白、粗、散茶。
判断题用玻璃杯泡绿茶，茶叶用量按杯容积的大小而定，一般以每克茶冲50-60ml的水的比例，将茶叶投入待泡。
判断题职业道德品质，是人们在长期的职业实践中，逐步形成的职业观念、职业良心、职业技能和文化底蕴等。
判断题配料茶通过在茶中添加各种干果、果仁以及可食用中草药，目的是增加茶的视觉功能。
判断题消费者与经营者发生权益纠纷时可以与消费者多方解释，采用赠送、打折等方式解决 、可以请求消费者协会调解、可以向有关行政部门申诉、可以提请仲裁机构仲裁、可向人民法院提起诉讼。
判断题景瓷宜陶是唐代茶具的代表。
判断题打油茶是畲族的饮茶习俗。
判断题潮汕功夫茶茶艺中“淋眉”是向茶壶上浇淋开水给茶壶进一步加温，以充分逼出茶香。
判断题当顾客与茶艺员目光相对时，茶艺师应主动接近顾客。
判断题哥窑瓷胎薄质，釉层饱满，釉面显现纹片，纹片形状多样。
判断题埃及人喜欢喝在茶汤中加糖的浓厚淳洌的红茶。
判断题宋代斗茶的主要内容是看茶色、汤花。
判断题游客从昆明出发，先到楚雄.大理，然后到丽江、临沧、怒江、保山、德宏等地，沿途最先品尝到的是乌龙茶。
判断题冲泡绿茶一般以100℃左右为宜。