判断题把茶叶放在食指和拇指之间能捏成粉末的茶叶含水量都在6%以上，保鲜性能好。
判断题俗称“茶叶末” 的颜色釉瓷特征是青白釉。
判断题茶艺职业道德的基本准则，应包含这几个方面的主要内容：遵守职业道德原则，热爱茶艺工作，不断提高服务质量等。
判断题茶艺师在与信奉佛教宾客交谈时，不能问僧尼法号。
判断题潮汕工夫茶茶艺中“烘茶”是用火将茶叶烤干。
判断题唐代中叶百丈怀海禅师撰写“百丈清规”，将茶融入禅宗礼法。
判断题制作酥油茶一般采用砖茶。
判断题劳动者的权益包含：享有平等就业和选择就业的权利；取得劳动报酬的权利；休息休假的权利；获得劳动安全卫生保护的权利；接受职业技能培训；享受社会保险和福利的权利。
判断题武夷岩茶是乌龙茶，优质岩茶香气馥郁胜似兰花而深沉持久，浓饮不苦不涩，味浓醇清活，有石骨花香之誉，称为岩韵。多次冲泡，余韵犹存。
判断题咸丰时民间窑茶具款识印行书章盛行。
判断题环境、茶叶、用具、用水和人员是茶艺的几大要素。
判断题茶叶国家强制性标准的内容包括产品标准、检验方法标准和茶叶感官审评方法。
判断题碧螺春是扁平形名优绿茶的代表。
判断题将自然环境与人文景观结合，可开发深入茶园、茶厂、农家，参与采茶、制茶及古茶寻根、祭拜等茶文化旅游项目。
判断题上投法是泡茶时，先注满沸水后再放入茶叶。
判断题古代文人茶艺的精神是追求“精俭清和”。
判断题茶树生长需要碱性土壤，所以茶汤也应该是碱性的。
判断题武夷岩茶的汤色主要是金黄型。
判断题在今天我们看到的唐代宫廷茶艺表演中再现历史的文化内容有唐朝宫廷礼仪、服饰、饮茶器具。
判断题将乐擂茶常在配料中加一些陈皮、枸杞，可清热解暑。