判断题潮汕功夫茶茶艺中“烫壶温盅”的目的是去除杂质。
判断题乌龙茶的评品重点应该在香气和滋味。
判断题土耳其人不喜欢品饮加糖红茶。
判断题茶文化旅游的特点是集文化性、趣味性、游览观光及学术考察为一体。
判断题六大茶类齐全于明代。
判断题在茶冲泡过程中，双手将茶奉到宾客面前是中国传统礼节客来敬茶的具体体现。
判断题茶叶中主要药用成分有咖啡碱、茶多酚、氨基酸、维生素、矿物质等。
判断题根据地区的不同，擂茶可分为江苏擂茶、桃花源擂茶、安化擂茶、四川擂茶和将乐擂茶等。
判断题冲泡调饮红茶的时间一般以10－15分钟为宜。
判断题云南白族的“三道茶”分为一苦二回味三甜。
判断题在冲泡不同类型茶的基本程序中煮水的环节主要根据不同的的泡茶用具来掌握水温。
判断题在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序包含：煮水、备茶、置茶、冲泡、奉茶、收具。
判断题乌龙茶的品饮，以福建闽南人和广东潮汕人最为考究，因其冲泡时颇费工夫，亦称之为“功夫茶”。
判断题茶树性喜温暖、湿润，在南纬50°与北纬40°间都可以种植。
判断题碧螺春的香气特点是鲜嫩带花果香。
判断题禅师茶艺按照佛教教理选用茶具，安排茶室摆设，赋予象征意义，其中“茶器的底部鼓起”是表示讲求圆虚清净，重心平稳，以求安全 。
判断题茶叶中含有100多种化学成分。
判断题云南所产的功夫红茶是祁红。
判断题唐宋时期茶具是和其他食物公用木制或陶制的碗，一器多用，没有专用茶具。
判断题茶树是属于强酸性作物，PH值达3.0以内时，仍保持有经济生产能力。