单选题世界上第一部茶书的书名是（ ）。
单选题城市茶艺馆泡茶用水可选择（ ）。
单选题文人茶艺选用( )、景德镇瓯、惠山竹炉和汴梁锡铫等茶器。
单选题大叶种红茶因其茶多酚、咖啡碱等内含物较高，茶多酚氧化产物茶黄素、茶红素含量高且配比好，故汤色（ ）。
单选题乌龙茶审评的杯碗规格，碗高( )，容量110ml。
单选题台湾“吃茶流”茶艺程序中，为了使茶壶的温度里应外合，，需沿着茶壶外围再淋浇一些开水称为( )。
单选题六安瓜片产于安徽省六安、金寨、霍山，分类属于（ ）。
单选题狭义茶文化的含义是（ ）。
单选题初次饮茶者喜欢（ ），茶水比要小。
单选题茶艺表演时（ ）的作用是营造艺境。
单选题在展览会期间对展览会效果进行评估的主要方法有：在出口处设置观众留言簿;( );留心媒体对展览会报道和评价等。
单选题《神农本草》是最早记载茶为( ) 的书籍。
单选题西湖龙井的产地是浙江( )。
单选题下列选项中（ ）茶室插花的目的。
单选题云南白族的“三道茶”分别是( )。
单选题开汤审评各种茶叶的品质，茶水比例应符合一定要求，审评毛茶，一般采用3g茶用（ ）ml水冲泡、时间为5min。
单选题桃江擂茶的主要原料是( )等。
单选题茶树性( )、湿润，对纬度的要求是南纬45°与北纬38°之间都可以种植。
单选题要泡好一壶茶，需要掌握茶艺的( )要素。
单选题潮洲人称斟茶为“( )”。