判断题按照标准的管理权限，《乌龙茶成品茶》属于国家标准。（）
判断题茶艺师服务时，为显示出坦率、开放、诚实，可坐时翘起二郎腿。（）
判断题要泡好一杯茶，需要掌握的茶艺六要素有：选茶、择水、备器、雅室、冲泡、品尝。（）
判断题红茶的呈味物质构成，茶黄素对茶汤起刺激性作用，茶红素起浓度和醇度作用，而茶褐素使茶汤发暗，不利于品质。（）
判断题茶叶的保存应注意氧气的控制，茶中脂肪类物质的氧化、维生素B的氧化等都和氧气有关。（）
判断题在茶艺馆营业前的准备中，要求茶艺师化淡妆，可以使用檀香型香水。（）
判断题摩洛哥人酷爱饮茶，中国高档绿茶（珍眉、珠茶）是他们喜爱的茶饮。（）
判断题冰水是属于软水。（）
判断题泡饮乌龙茶宜用“一沸”的水冲泡。（）
判断题台湾乌龙茶的冲泡程序是备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、刮沫、淋壶、洗杯、滤茶、斟茶、奉茶、品茶。（）
判断题红、绿茶卫生标准规定重金属指标中，铅含量的指标含为2ppm。（）
判断题湿看夏绿的品质特点是茶叶冲泡后，滋味浓醇目，回甘，汤色青绿色。（）
判断题乌龙茶中白毫乌龙叶底不显绿叶红镶边。（）
判断题江河湖水泡茶，在远离人烟的地方取水，污染物少，仍不是沏茶的好水。（）
判断题盖碗又称“三才碗”，一式三件，下有托，中有碗，上置盖。（）
判断题家庭储存茶叶，较妥当的做法是常用茶叶罐宜小不宜大。（）
判断题冬天适宜选饮红茶，因其热性比绿茶强。（）
判断题东方美人茶冲泡置茶宜采用上投法。（）
判断题科学饮茶的三个基本要求是正确选择茶叶、正确冲泡方法和正确的价格。（）
判断题冲泡各种花茶、绿茶，必须用100℃的滚沸开水冲泡。（）