单选题审评红、绿、黄、白茶的审评杯碗规格，碗高（）。
单选题在冲泡茶的基本程序中，（）的主要目的是为了提高茶具的温度。
单选题茶叶的物质与精神财富的总和称为（）。
单选题西湖龙井内质的品质特点是（）。
单选题君山银针内质的品质特点是（）。
单选题安溪乌龙茶茶艺（）时使用的主茶具是白瓷盖瓯。
单选题在县级以上地方主管监督《食品卫生法》的机构是（）。
单选题《幽谷清风》是反映（）的古典名曲。
单选题红茶按加工工艺分为（）三大类。
单选题西湖龙井冲泡置茶一般采用（）。
单选题（）的程序共有7道。
单选题在服务接待过程中，不能使用（）目光，因它给人以目中无人、骄傲自大的感觉。
单选题“芽头肥壮，紧实挺直，芽身金黄，满披白毫。”是（）的品质特点。
单选题开展道德评价具体体现在茶艺人员之间（）。
单选题下列（）茶是属于拌花茶。
单选题（）作品小壶多，中壶少，大壶罕见，大者淳朴，小者精彩。
单选题汉族饮茶，大多推崇（），茶艺师可根据宾客所点的茶品，采用不同方法沏茶。
单选题茉莉花茶茶艺中“三才化育甘露美”喻指（）。
单选题采茶的标准有四种，其中细嫩的标准指的是（）
单选题茶叶的保存应注意氧气的控制，茶中（）的氧化和氧气有关。