单选题联合国粮农组织、世界卫生组织及其下属法典委员会的缩写分别为（）
单选题以下关于首次会议和末次会议的说法正确的是（ ）。
单选题根据国家生活引用水规范的要求，细菌指标为 （）
单选题应由合格人员对质量体系要项做客观的评估，所做评估的活动或范围包括：
单选题HACCP不是一个独立的体现，必须建立在良好的支持性程序上，才能有效运行，以下是其支持性程序的是（ ）
单选题当审核一家公司的质量手册和程序文件时，发现质量方针及目标没有依文件管控原则发行，以上事实不符合标准：
单选题审核员要求出示某产品制造过程的质量计划，主管工艺员说，该产品已生产多年，质量稳定，每个工序都按操作指导书作业，所以没有编制质量计划。以上事实不符合标准：
单选题以下哪些是ISO 9001的要求：
单选题HACCP是一个预防体系，但不是零风险；HACCP是预防性的，而不是（）
单选题根据最新ISO 9000系列标准的要求,建立质量体系是出于下列原因,正确的是：
单选题在采购部门，审核员注意到一个职员在通过电话向分包商下订单（标准品），而且将细节直接输入公司电脑化订单处理系统，讯问时审核员被告知由于这个职员接受过全面培训，而且数据库中存有分包商的常用标准，因此不需要对每个订单进行单独的审查。以上事实不符合标准：
单选题以下关于审核员职责的说法正确的是（ ）。
问答题“将作废文件保存在专门的文件柜内。”
问答题“对有故障的检测设备，贴上不合格的标签。”
问答题“组织应收集并分析供方提供产品的质量信息。”
问答题纠偏措施：
问答题请编制HACCP体系其中两章“危害分析”和“纠偏措施”编制审核检查表。（12分）
问答题关键控制点(CCP)：
问答题公司正在推行ISO9001:2000和ISO22000：2005质量和食品安全管理体系，请结合本岗位或部门工作谈谈您如何来协助公司建立、实施和保持质量和食品安全管理体系。
问答题根据HACCP讲义提纲，写出ABC公司生产对虾单冻煮虾的危害分析工作单。（30分）（另表）
（暂不全）