单选题茶叶中的多酚类物质主要是由（），黄酮类化合物、花青素和酚酸组成。
单选题西湖龙井茶内质的品质特点是（）。
单选题明代以后，茶馆（室）的茶挂主要是（）
单选题遵守职业道德的必要性和作用，体现在（）。
单选题《茶叶卫生标准》规定茶叶中（）的含量不能超过0.2mgkg。
单选题从事不同职业者选择茶饮时，矿工、司机则多饮（）。
单选题（）茶艺所用的茶杯为玻璃杯。
单选题擂茶在宋代称为（）。
单选题在各种茶叶的冲泡程序中，茶叶的用量、（）和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素。
单选题黄茶君山银针品饮时，可以说君山银针是一种以（）的特种茶。
单选题在茶馆的营业中，有专人在门口进行迎宾，主要根据（），引导宾客到适当的位置，要向宾客介绍单间是免费还是收费及收费定价，打不打折。
单选题用玻璃杯冲泡，奉茶时右手轻握杯身，左手（），双手将茶奉到客人面前。
单选题下列（）属于茶叶国家强制性标准的内容。
单选题茶叶保存应注意温度的控制。温度平均每升高（），茶叶褐变速度将增加3-5倍。
单选题当茶艺师坐着泡茶时，以下（）姿势是正确的。
单选题清代茶叶已齐全（）。
单选题茶叶（）是衡量茶叶采摘和加工优劣的重要参考依据。
单选题当宾客入座后，服务员将茶单（），并适时地为宾客介绍茶叶，由宾客自己选定。
单选题冲泡黑茶的全部器具包括（）。
单选题宋代豆子茶的主要成分是（）。