单选题第一部茶书的书名是（）。
单选题小乔木型茶树的基本特征是（）。
单选题红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是红茶甜香，绿茶（），乌龙茶花香。
单选题茶艺师职业道德的基本准则，就是指（）。
单选题茶树适宜在土质疏松，排水良好的微酸性土壤中生长，以酸碱度pH值在（）之间为最佳。
单选题炒青、烘青、晒青是（）按干燥方式不同划分的三个种类。
单选题玻璃茶具的特点是（），光泽夺目，但易破碎，易烫手。
单选题茉莉花茶艺的“落英缤纷”的含义是（）
单选题在乌龙茶茶具的准备中，主泡器包含茶船、壶承、紫砂壶、盖置、壶垫、茶海、闻香杯、（）、杯托。
单选题（）饮用茶叶主要是散茶。
单选题神泉的水无色透明，无悬浮物，其味颇似汽水，用以（）有既不用发酵，也不必用碱中和的奇特功效。
单选题茶的起源传说是神农尝百草，发现（）而得之。
单选题清饮红茶用杯泡法置茶时，用茶匙将茶叶依次拨入茶杯中，每（）毫升左右水容量需要1克干茶。
单选题音乐是我国古代（）的必修课。
单选题茶叶的保存应注意氧气的控制，维生素C的氧化及茶黄素，（）的氧化聚合都和氧气有关。
单选题在茶艺馆的服务中要求服务人员有（）、丰富的茶叶知识、以及专业的泡茶技巧，个人的仪容、仪表也非常重要。
单选题时间的因素对泡好一壶茶的影响是重要的，不同茶类在冲泡中对时间的要求是不同的，但茶汤的滋味总是随着冲泡（）而逐渐增浓的。
判断题白茶品饮时，冲泡大约10分钟后，茶汤呈橙黄色，此时，方可端杯品尝。（）
判断题冲泡绿茶演示中的洁具，将玻璃杯一字摆开，依次倾入15杯的开水，从右到左依次净杯。（）
判断题GB7718－94《生活用水卫生标准》是与国家强制性茶叶标准密切关系的标准。（）