判断题闽、粤、台流行的“姜茶饮方”是用生姜、葱和茶调配用水煎熬的调饮茶。（）
判断题乌龙工夫茶的品饮艺术起源于宋代。（）
判断题为顾客上完最后一道茶后，应做撤台准备。（）
判断题茶艺的主要内容是泡茶和饮茶。（）
判断题普洱茶散茶的品质特点是散茶条索粗壮肥大、色泽褐红。（）
判断题冲泡绿茶一般以80℃左右为宜。（）
判断题峨眉山玉液泉是中国“五大名泉”之一。（）
判断题潮汕工夫茶第一次冲水后，20s内要将茶汤倒出，也称洗尘泡。（）
判断题花茶经冲泡后，约需静置5分钟左右，方可饮用。（）
判断题茶船是用来中和茶汤，使之浓淡均匀。（）
判断题广彩的特色是在瓷器上施金加彩，宛如千丝万缕的金丝彩线交织，显示金碧辉煌、雍容华贵的气度。（）
判断题不锈钢茶具外表光洁明亮，造型规整有现代感，具有传热快，不透气的特点。（）
判断题从事不同职业者选择茶饮时，脑力劳动者则以饮红茶、乌龙茶为优。（）
判断题红茶的保健作用有强胃、利尿、抗衰老、延年益寿等作用。（）
判断题泡茶时冲泡器具选择，如饮用乌龙茶、则重在“啜”，宜用玻璃杯来泡茶。（）
判断题紫砂壶具有泡茶不失原味，色香味皆韵，茶叶不易霉馊变质，泥色多变，耐人寻味，壶经久用，具有光泽美观等优点。（）
判断题茶叶的保存应注意温度的控制，温度越高，茶叶的品质越趋于缓慢老化。（）
判断题劳动者的权益包含：享有平等就业和选择就业的权利、取得劳动报酬的权利、休息休假的权利、接受职业技能培训、享受社会保险和福利的权利。（）
判断题茶艺师导购中推介商品和服务时，可通过让顾客品尝，以强化其感官印象。（）
判断题宋代斗茶主要内容是看汤色、汤花。（）