判断题当井水中铜的含量大于0.2PPm时,用于泡茶茶汤品质发暗,汤味苦涩
判断题冲泡黑茶的器具有茶盘、盖碗、公道壶、小品杯、茶叶罐、茶则、茶针、茶巾和烧水炉具
判断题由于芳香物质种类和数量的变化,茶叶表现出各种不同的滋味特征
判断题使用盖碗用具泡茶时,准备盖碗、茶船、随手泡、茶荷、茶则、茶匙、储茶器即可
判断题一般绿茶中多酚类的含量高于红茶
判断题玻璃茶具的特点是,质地透明,光泽夺目,但易破碎,易烫手
判断题福建工夫茶冲泡的器具包括:紫砂小壶、品杯、茶船(茶洗)、烧水炉具、茶罐、茶荷、茶巾、水盂
判断题茶叶中的茶多酚具有降血脂、降血糖、降血压的药理作用
判断题用瓷壶用具泡茶准备中,主泡器是瓷壶、品茗杯、杯托、茶船
判断题养壶的不正确做法是把茶汤持续浸放在壶中,并经常以油剂擦拭壶身
判断题茶荷是用来从茶叶罐中盛取干茶的器具,并用于欣赏干茶的外形及茶香
判断题神经衰弱者应不饮浓茶,不在临睡前饮茶
判断题冲泡各种花茶、绿茶,必须用100℃的滚沸开水冲泡
判断题《大观茶论》的作者是蔡襄
判断题蒙顶甘露的品质特点:外形紧卷多毫,香气馥郁芬芳,滋味鲜爽回甘
判断题毛茶标准样是毛茶收购,对样评茶的实物依据
判断题在茶叶不同类型的滋味中,平和型的代表茶是武夷岩茶、南安石亭绿等
判断题江河湖水泡茶,在远离人烟的地方取水,污染物少,仍不失为沏茶好水
判断题泡茶用水量应因茶类而异,一般来说,红茶、乌龙茶、白茶类,每克茶叶以冲泡50-60毫升沸水为好
判断题抽烟、饮酒可以缓解茶醉
